腰花怎么炒好吃 ？爆炒腰花，好吃又下饭

爆炒腰花：猪腰，红辣椒，葱姜蒜

起锅热油，放姜蒜片煸香，再放腰花爆炒，放辣椒，炒至辣椒断生，放盐调味，撒葱花出锅。

蒜蓉木耳菜：木耳菜，蒜蓉

把木耳菜叶子摘下来，清洗干净。

起锅热油煸蒜蓉，放木耳菜大火翻炒几下，再放盐调味出锅。

苦瓜炒蛋：苦瓜一条，鸡蛋两个，辣椒

苦瓜洗干净切开，去瓤，再切片，用盐抓一下，再焯一下水，去苦涩味。鸡蛋打碗里打散备用，辣椒切碎。

烧锅放油，先炒鸡蛋液，蛋液成形就放苦瓜和辣椒，翻炒均匀，放盐调味就可以出锅。

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