教你做滋阴护肝的养生汤，赶紧收藏，菠菜神仙搭配，来试试这道菠菜排骨汤

菠菜排骨汤

1、准备食材

原料：排骨1份、菠菜100克

调味料：盐、醋、姜、葱花、料酒、蚝油、老抽、生抽、香油等

2、做法

1）排骨洗好以后焯水，去浮沫，菠菜清洗干净以后焯水备用

2）起锅烧油，将排骨炒一下，并放入适量的料酒、水和少量的醋，加醋能够让排骨更容易煮烂，待水再次煮开以后关小火慢煮30分钟

3）煮好以后放入焯过水的菠菜，并加姜丝、葱花以及盐、蚝油、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀即可出锅。

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